вівторок, 14 травня 2019 р.

Способи Приготування Котів
Філософія життя спекотне, кошатина, кішка, паштет, рецепт
Поцупив, ось, кілька рецептів ... Там їх багато, але я виклав самі ...
КІШКА У МАРИНАДІ
СКЛАД: 1 кішка середньої ваги 250 г моркви корінь петрушки
360 г цибулі ріпчастої 0,5 кг ріпи 150 г томатної пасти півсклянки соняшникової олії
50 г цукру 300 г оцту
Спосіб приготування:
Підготовлену кішку нарубают на порційні шматки і варять з додаванням моркви, кореня петрушки, солі і спецій. Шматки вареної кішки кладуть в посуд, заливають маринадом і тушкують до готовності, потім охолоджують. Для маринаду підготовлені цибуля ріпчаста, морква, петрушку (корінь), бланшированную ріпу нарізають соломкою, обсмажують на олії з додаванням томатного пюре, потім підливають трохи бульйону від варіння кішки, додають оцет, перець і кип'ятять 15-20 хв. В кінці варіння додають лавровий лист, сіль, цукор. Відпускають кішку разом з маринадом, можна посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу.
Гмм ... Здається, рецепт розрахований на шестипроцентний оцет, потрібно це враховувати ... Та й пряностей явно не вистачає ...
КІШКА Фарширована
СКЛАД
кішка 1 ст. ложка топленого сала 150 г шпику сіль
Для начинки: лопатка кішки
нирки печінку сало
1 цибулина 2 моркви 1 яйце 2 скибочки булки,
 2/3 склянки молока для замочування, 1 ст ложка олії перець
 трохи сметани
Спосіб приготування: Тушку обмити, осушити, відрізати лопатки і шию, надрубіть з внутрішньої сторони хребет (НЕ розрубуючи його повністю), щоб засмажену кішку було легше розрізати на шматки. Потім кішку посолити, начинити фаршем, черевце зашити, спинку і задні ноги нашпигувати шпиком, покласти на деко (спинкою вгору) і засмажити.
Призначене для начинки м'ясо зрізати з лопаток, шиї і добре порубати разом з нирками, печінкою, салом, підсмаженими морквою і цибулею. Додати намочену в молоці булку, нарізану шпик, мелений перець, сіль, яйце, сметану, все перемішати і начинити кішку. У начинку покласти рубану або пропущену через м'ясорубку телятину,
курятину або печінка. Перед подачею на стіл печеню розрізати на шматки, покласти їх на підігріте блюдо в тому ж порядку, як було ціле печеня, і полити від жаркого соком. Обкласти смаженою картоплею
Мабуть, краще не засмажити, а запекти в духовці ... Знову-таки - нестача спецій ...

вівторок, 7 травня 2019 р.

Сухий корм: особливості годування кішок
 
Сухий корм — це збалансований повноцінний раціон, але треба зауважити, що є певні правила його вживання. Найважніше, що не варто намагатися зекономити на ньому — краще обрати правильне якісне харчування, яке піде на користь домашньому улюбленцю.
Ваша кішка залишатиметься здоровою та бадьорою, якщо вживатиме сухі раціони відповідно до режиму годування, вказаному на упаковці.
Але пам'ятайте, що у кішки повинний бути постійний доступ до свіжої води у достатній кількості.
Важливо, що збалансований сухий раціон містить все, що необхідно вашій кішці, тому їжа з вашого столу може завдати шкоди здоров'ю тварини, порушити обмін речовин.

Найпоширеніші породи кішок

Звичайно, я не зможу вам перерахувати абсолютно всі породи котів. Давайте просто пройдемося по найбільш поширеним породам, вивчивши особливості характеру і зовнішності кожної з них.
Абісинська кішка
Країна і рік походженняЕфіопія, 1882 рік
Тип хутракороткошерста
Розмірсередній
Середня тривалість життядо 20 років
Ці пухнастики є найдавнішою породою кішок. Зовні вони чимось нагадують пуму. Забарвлення абісинських порід кішок варіюється від бежево-жовтого до червоно-коричневого або навіть чорного. Ці кошенята дуже ласкаві, але в той же час активні і цікаві. Легко уживаються не тільки з котами, а й навіть з собаками.

Австралійський міст
Країна і рік походженняАвстралія, ХХ століття
Тип хутракороткошерста
Розмірсередній
Середня тривалість життя15-18 років
Невеликі кішки з пронизливим поглядом і добрим характером. Як правило, у них зелені очі і плямисте забарвлення хутра. В середньому дорослі особини важать від 2 до 4 кг. Легко уживаються з маленькими дітьми, котами, собаками та іншими домашніми улюбленцями.


Скільки порід кішок в світі?

Здавалося б, відповісти на питання, скільки існує порід котів в сучасному світі, досить просто. Адже безліч організацій по всій земній кулі займаються вивченням особливостей будови і характеру домашніх вихованців. Однак в цьому і полягає заковика.
Справа в тому, що сьогодні існує не одна, не дві і навіть не три фелінологічні організації. Тому свідчення щодо кількості порід пухнастиків може істотно різнитися.
У будь-якому випадку найбільш відома організація, яка діє у всьому світі (WCF) нараховує близько 70 порід пухнастих створінь. У той час, як американські фелінологічні клуби виділяють 40 порід.

Які бувають породи кішок?

Які бувають породи кішок?

По суті, породистими котами вважаються пухнастики, особливості зовнішності яких були визнані фелінологічними організаціями. За основу, як правило, береться близько 50 котів з однаковими характеристиками. Існує величезна кількість порід вихованців. Деякі з них з’явилися ще кілька століть назад, а деякі – вже в нашому столітті.
Щоб розрізняти домашніх улюбленців міжнародна фелінологічна організація ухвалила ділити всі породи на такі категорії:
  • Довгошерсті породи кішок. Всі представники цієї породи потребують особливого догляду за своєю довгим і пухнастим хутром. Їх необхідно регулярно вичісувати і мити.
  • Напівдовгошерсті. Хутро таких домашніх улюбленців трохи коротше, ніж у довгошерстих. Однак вони також потребують особливого догляду.
  • Короткошерсті породи кішок – найбільш поширений вид породистих мурлик.
  • Безшерсті (або порода лисих котів). Сюди відноситься невелика кількість порід. Ці кошенята не мають хутра і покриті тонкими і м’якими волосками, довжина яких не перевищує 2-3 мм.
  •          Виходячи з розміру, прийнято ділити кішок на такі види порід:
  1. Породи маленьких кішок. Дорослі особини пухнастиків важать близько 2 кг. Вони відмінно підходять для невеликих квартир.
  2. Середні. Важать від 2 до 4 кг (в дорослому віці).
  3. Великі породи. Можуть досягати 80 см в довжину і 12 кг у вазі.